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[美食探店] [台北] 小檳城南洋茶餐廳 最接近家鄉味

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發表於 2009-4-4 16:06:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
推薦理由:試過台北多家南洋風味的餐廳或小吃店,這家的菜色與口味最接近家鄉味。

餐廳老闆出生自馬來西亞吉打州首府亞羅士打(Alor Star),鄰近檳城,而檳城正是馬來西亞美食的匯聚之處。他把故鄉美味濃縮在這家店內,因此店名取為「小檳城」。

許多人知道大馬美女林美貞也是股東之一,但鮮少人知道幕後為美味把關的是林美貞的母親。包括塗抹吐司的加央醬也由林母調配,許多客人甚至想外帶獨家調製的加央醬,但由於新鮮現做,店家可不外賣。

推薦料理


檳城咖哩拉薩(Laksa)雞麵

●檳城咖哩拉薩(Laksa)雞麵:湯頭濃郁又溫和,碗裡有一半油麵一半米粉。不是煮錯了,在馬來西亞都是這樣子吃的。180元

●新加坡叉燒海南雞飯:在星馬當地多用土雞,但該店選用肉雞。雞飯入味,附薑末與生辣椒兩款沾醬,也跟馬來西亞吃法相同。190元

●雞肉沙嗲:烤肉火候控制得宜,花生沾醬也調得恰到好處。200元

●加央牛油燒麵包:當地人會在早餐或下午茶吃,吐司中間抹牛油與加央醬,加央醬是用蛋、糖、椰奶、香蘭葉調製的,需趁熱吃。65元/兩片


加央牛油燒麵包

店家小檔案

.鄰近捷運站:台北車站
.地址:台北市北平西路3號2樓(台北車站微風廣場)
.電話:02-2381-2555
.營業時間:10:00~22:00
.消費:可刷卡,加一成
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