[台中] 阿秋大肥鵝 港式美味

流雲

阿秋大肥鵝除夕期間推出六道菜，只要3,800元的超值全餐。

台中市朝富路上的「阿秋大肥鵝」餐廳，在台中餐飲業素享盛名，農曆春節期間都不打烊，為了方便民眾圍爐，推出3,800及6,800元兩種價位。前者只要一張消費券加200元，就能讓全家4到6人飽餐。

阿秋大肥鵝李經理表示，其中「奇異明蝦球」用奇異果搭配蝦球，扮上沙拉醬，有一股酸酸甜甜的味道。「港式燒肥鵝」是阿秋大肥鵝的拿手好菜，聘請香港師傅烹調，選用四到六斤的肥鵝，用大火燒上一小時，是正統港式燒鵝。

「臘味米糕香」則用臘腸、臘肉搭配米糕，分量夠絕對可以吃飽。「冰糖圓之蹄」以冰糖加入蹄膀，用細火慢燉二個小時，不但冰糖完全入味，連骨頭都酥了，整隻蹄膀鬆軟入口，這道菜富含膠原蛋白，可以養顏美容。金雞竹笙鍋，烏骨全雞加入冬筍、竹笙等，可以補來年的元氣，男女老少都適宜。

阿秋大肥鵝另外推出8到10人份的6,800元除夕菜，有拼盤、佛跳牆、大白鯧、米糕、燒鵝、茄汁炒大蝦等八道大菜，加甜點、水果。

消費券享美味 團圓菜單

六道菜：奇異明蝦球、港式燒肥鵝、五柳富貴魚、臘味米糕香、冰糖圓之蹄、金雞竹笙鍋。4～6人份3,800元

‧台中市朝富路258號
‧04-2251-2966
‧春節期間初一到初六11:00～22:00
‧可刷卡、加一成服務費


五柳富貴魚用黃魚淋上蔥、肉絲，應了中國人「年年有餘」，年菜中一定要有一道魚應景。


冰燒燒圓蹄，用冰糖細火慢燉蹄膀，富有膠質，吃了養顏美容。


阿秋大肥鵝的臘味拼盤，有香腸、臘肉，十分入味。

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有去過，都以海鮮為主了，鵝脖子跟之前差好多

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好像已經倒了吧