作息不正常 體重過重 容易惹上脂肪肝

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所謂脂肪肝指的是肝內脂肪含量過高，是門診中相當常見的一項診斷，也是最新的國民病，非常普遍。

造成脂肪肝的原因很多，舉凡酗酒、肥胖、病毒性肝炎、糖尿病、血脂肪過高都是，但也有一部份是個人體質的緣故。臨床上要改善脂肪肝，通常要探究引起脂肪肝的最根本原因，並加以剔除才行。

一般而言，國人脂肪肝最常見的原因是肥胖，及飲食攝取過多熱量所引起的。許多脂肪肝的患者都併有高血脂症，必要時，可以藥物輔助降低血脂肪。

減重沒有捷徑，除了規律的運動外，還需要合併清淡飲食。飲食方面少吃油炸食物，及減少澱粉類，如飯、麵的攝取。

如果平時都吃一整個炸排骨便當，現在應改吃白斬雞便當，同時減少飯量，運動以做有氧運動為優先，例如游泳、騎腳踏車、快走、慢跑等，次數最好可達一週3次，並且每次半小時至一小時以上，即使工作忙碌，作息不正常，但為了健康，還是要設法改善才是。

臨床上，雖然大部分脂肪肝的進展相當和緩，但是如果長期脂肪肝及肝指數不正常，還是有可能會引起肝臟纖維化，嚴重者甚至會肝硬化。

此外，肥胖及高血脂引起的脂肪肝也容易合併動脈硬化，並進而衍生心血管及腦血管疾病，因此應及早將其控制才是上策。

（作者為台大醫學院內科教授、財團法人肝病防治學術基金會執行長）


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