新鍋的常識

misawa

要注意一下，因為許多人常常會去百貨公司換贈品，記得喔！

新購食器使用前須知，搬新居要買新瓷器、銅器、塑膠、水晶…等國外進口的食器，杯、盤、碗、鍋 …等產品，廠商運送時，為了防霉，都噴過『防霉劑』。

所以使用前『必須泡加過醋的水，半小時以上』，再好好清洗，才不至於傷害身體，這是一件以前沒十分注意的事，特此轉告眾親友。

還有，我上次去製造鋁鍋、不繡鋼鍋的工廠時，老闆娘教我鍋子、水壺買回去以後一定要先用水煮過一次，再用鮮奶煮過一次，回頭用水再滾一次，雖然麻煩且花點小錢，不過為了讓你的身體不會因新的鍋子而吃進一脫拉庫的重金屬，還是聽聽老闆娘的話喔。

[ 本帖最後由 stop123 於 2008-2-26 09:50 PM 編輯 ]

nickbogy

一般買了新鍋,最好做一次所謂的養鍋動作,先將水裝個八分滿,將水煮沸,到掉擦乾,將食用油再滴個幾滴,抹一下鍋內表面