減少鹽的攝取可保持兒童苗條

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減少鹽的攝取可保持兒童苗條

英國研究員今天表示，降低兒童的食鹽量，可能是保持他們苗條的一種捷徑。

研究員發現，鹽吃得少的兒童也會少喝含糖飲料，就會降低罹患高血壓及肥胖的風險。

研究員發表於「高血壓」（Hypertension）雜誌的文章指出，此舉會降低日後心臟病發及中風的機率。

倫敦聖喬治大學（St. George's University of London）方海（譯音）博士說：「含糖飲料是兒童攝取卡路里的重要來源。」

他在聲明中指出：「攝取含糖飲料顯然和年輕人肥胖有關。」

他表示：「如果4到18歲的兒童把鹽量攝取降低一半，每名兒童每週就會降低大約2份含糖飲料，如此每名兒童卡路里的攝取每週幾乎就會降低250千卡。」1磅體重相當於3500卡路里。

[ 本帖最後由 stop123 於 2008-2-22 07:12 PM 編輯 ]