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常喝汽水吃蘋果 男易痛風

韓政燕、甯瑋瑜╱綜合報導

一份針對美國、加拿大男性痛風的研究指出，常喝汽水等碳酸飲料及其他含糖飲料的男性，較易出現痛風症狀。

常喝含果糖飲料或常吃蘋果、柳橙等高果糖水果的男性，罹患痛風機率更高。

加拿大卑詩省大學研究人員崔英十二年前起，調查美加四萬六千名逾四十歲且無痛風病史的男性，發現十二年來出現七百五十五個痛風新病例。

分析得知每周喝五至六份（每份約八盎司）碳酸飲料者，罹患痛風機率增加二成九；每天喝一份者機率增加四成五；每天喝兩份以上者機率提高八成五。

若飲料甜味來源是果糖，或常吃蘋果、柳橙等高果糖水果的男性，罹患痛風機率更高，習慣喝低卡或低糖碳酸飲料者，不會增加得痛風機率。

此研究刊登在《英國醫學期刊》。

醫：飲食習慣差所致

台灣痛風盛行率百分之二點二，男性可達百分之三點三。

台北醫學大學附設醫院內科部風濕免疫過敏科主治醫師廖學聰說，痛風最重要危險因子是遺傳與肥胖，另有高血壓、腎功能不佳、飲酒、飲食、熬夜等；糖分與普林、尿酸並無關係。

廖學聰說，愛喝含糖飲料者的飲食習慣比較不健康、較易肥胖，高油、高糖精緻飲食容易使健康亮紅燈。
書田診所家醫科主任康宏銘說，痛風是普林代謝異常導致高尿酸血症，尿酸鈉鹽沈積在關節腔，造成大拇趾、腳踝、腳背等關節腫脹變形；現不清楚糖類是否影響尿酸代謝排除，可能推論是攝取大量糖類後，胰島素分泌增加，間接使尿酸排泄變差。

痛風患者須知

．減少食用內臟、濃湯等高普林食物，在營養均衡下攝取低、中普林食物
．維持理想體重，不快速減肥；適度運動
．避免勞累、壓力過大、極度焦慮
．避免油炸食品，烹調應選植物油
．多喝水、避免喝酒、不暴飲暴食
．遵照醫囑定期服藥
．有痛風家族史或肥胖者，定期檢測尿酸

資料來源：廖學聰醫師、康宏銘醫師、衛生署國健局