每天兩罐汽水 痛風機率更高

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喜歡喝汽水等碳酸飲料的人可得留意，根據一項研究，每天喝兩罐以上碳酸飲料的人，罹患痛風的機率，比一個月只喝一罐以下者，足足高出85%。


　這份發表於《英國醫學期刊》的研究報告，針對美國和加拿大地區4萬6000名40歲以上未有痛風病史的男性，進行長達12年的追蹤研究，結果發現新診斷出痛風的病例有755件。


　加拿大英屬哥倫比亞大學的風濕病學家崔英（音譯）博士表示，根據受試者飲食習慣調查發現，這些新罹患痛風的病患多有喝碳酸飲料的習慣，而一周喝5到6罐以上汽水的人，痛風發作的風險明顯增高。


　最近10年，美國痛風病患增加1倍，可能與現代人飲食習慣改變，喜歡喝汽水等碳酸飲料有關。報告指出，這是因碳酸飲料中含有大量果糖，造成尿酸過多形成結晶鹽，沉積在關節腔內以致引發痛風。


　報告說，無糖飲料並不會造成痛風，但大量吃水果或果汁的人，罹患痛風的風險會提高，不過多吃水果和蔬菜可預防心臟疾病或中風，此研究結果恐須重新審酌。


　崔英博士建議，想要治好痛風，必須戒吃普林含量高的食物，例如紅肉或牛肉，此外最好也要減少攝取果糖。