春日防癌健體湯

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根據中醫學五行理論，肝為木臟，旺於春季，因此春日調理肝臟尤為重要。護肝首要保持暢快的心情，切忌抑鬱或發怒。至於防癌食療，可試服以下保健湯水。

白花蛇舌草防黨湯(四人分量)：材料包括白花蛇舌草五錢、防黨五錢及蜜棗四枚。材料略洗，防黨切片，用清水十碗煮約一小時即可。白花蛇舌草為茜草科植物，味苦甘、性寒，入肝、脾、肺經，能清熱解毒，主治各類感染，如尿道感染、扁桃體炎及咽喉炎等。癌症後期或體虛者，宜在中醫指導下方可服用。防黨能補中益氣，生津和胃，善治煩渴、肺虛。本湯水性質偏涼，適合溫熱性體質的人士服用，寒底不宜。