外食保鮮膜包裝 別跟食物共熱

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[size=122%]環保團體調查發現，超市販賣的生鮮年貨，都用保麗龍盤覆蓋保鮮膜包裝，而抽驗四家超市生鮮商品，發現使用的保鮮膜全數都是ＰＶＣ（聚氯乙烯）材質，對民眾健康可能形成威脅。

台灣看守協會、主婦聯盟、綠色陣線昨天指出，ＰＶＣ保鮮膜添加近七成的塑化劑，一旦與食物接觸，塑化劑就會滲到食物中，愈是接觸油膩食物、或是包覆食物放進微波爐加熱，對民眾的健康影響就愈大。

主婦聯盟基金會董事長顏美娟呼籲，「遠離ＰＶＣ、過個健康年」。年菜最好自己採買食材自己煮，就可避免買到用ＰＶＣ包裝的外食。

環保團體建議，民眾要自保，首先在購買保鮮膜時，不要買ＰＶＣ、ＰＶＤＣ保鮮膜，因為這兩者都含氯，接觸熱食時較可能釋放出有毒物質。而不論什麼材質的保鮮膜，都不要用來加熱。

環保團體指出，ＰＶＣ含致癌物，多國早已禁用。環保署三年前也提出三階段淘汰ＰＶＣ政策，但遺憾的是，至今只做了第一步，飲料瓶外包裝收縮膜如用ＰＶＣ加倍收處理費。

綠色陣線執行長吳東傑表示，環保署避重就輕，最該優先禁的是ＰＶＣ保鮮膜及食品包裝材。其次是嬰兒食品、奶嘴、血袋等相關用品。環保署表示，有關食品ＰＶＣ包裝材的禁用應由衛生署負責。

吳東傑表示，超市業者為了省包裝費，大量使用ＰＶＣ包裝材，民眾無以適從。他呼籲消費者應給賣場壓力，要求賣場食品只要用到塑膠材質的包裝材，一定要標示材質，讓消費者選擇。

台灣看守協會秘書長謝和霖說，由於政府、業者未善盡責任提醒民眾ＰＶＣ保鮮膜的危害，保鮮膜已濫用，冰存食物時就直接在盤子上加層保鮮膜，或送進微波爐加熱。他呼籲民眾，食物冰存改用非ＰＶＣ材質的保鮮盒，微波加熱改用瓷盤。