健康寶寶雞肉青江菜

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材 料
雞肉‥‥25公克
青江菜‥‥20公克
鳳梨‥‥20公克


Step1
雞肉洗淨，放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水分後切碎。

Step2
青江菜洗淨，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水分後切碎。

Step3
鳳梨洗淨、切碎，與其他材料一起放入鍋中，以小火煮至湯汁略收乾即成。

ｍｅｍｏ
大部分的寶寶不喜歡葉菜類食材特有的澀味，尤其在切碎之後味道會更加明顯，所以要先汆燙一下以去除澀味。

[ 本帖最後由 stop123 於 2008-1-25 06:07 PM 編輯 ]