多喝水不如多喝茶

magic88boy

西方人往往以為喝茶會造成脫水，但《歐洲臨床營養學報》刊登的一份研究報告說，喝茶和喝水一樣
能補充人體水分，而且對人體健康還有額外的好處，包括預防心臟病和某些癌症等。因此就效益來說
，喝茶比喝水更健康。

英國倫敦大學「國王學院」的公衛營養專家拉克思頓女士與同事深入探討研究之後斷言，茶能促進健
康的關鍵成份是類黃酮（flavonoids），這是一種有助於防止細胞受損的多酚抗氧化物，存在於許多植
物之中，包括茶葉。

有證據顯示，一天喝茶三至四杯可降低心臟病發生的機率，但茶的抗癌效果就不是這麼明顯，此外喝
茶還可對抗牙菌斑，防止蛀牙和強化骨骼等益處。拉克思頓說，喝茶要比喝水好，喝水只能補充水分
，喝茶則一舉兩得，除補充水分外還有抗氧化物。

認為喝茶會造成脫水只是一種迷思，因為研究指出咖啡因有脫水作用，所以大家都以為所有含咖啡因
的飲料都會造成脫水，但就算你喝一杯很濃的茶，增加的水分還是超過流失的水分。

迄今尚無證據顯示喝茶有任何害處，但有研究指出，茶會傷害人體吸收鐵質的能力，因此如果一個人
有貧血的毛病，在進餐時最好避免喝茶。

uri

嗯嗯~~謝謝大大分享常識喔^^