〝心太軟〞的作法

你不知道

看起來好像很好吃的樣子，真想嚐一口看看呢～～～～

j40087

材料：糯米粉、無核紅棗、冰糖



糯米粉】適量，用溫熱水和成麵團，【無核紅棗】洗淨，用剪刀剪開（如果買有核的，就要自已慢慢清掉）

然後，把糯米麵團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒，再塞進紅棗裡。




全部塞好以後，準備一些【冰糖】，根據自己喜好的甜度調整數量。



把冰糖和水倒入鍋裡，燒到水開的時候，再把棗子倒進去。



轉小火，慢慢燉上半個小時左右，就是把棗子上的褶皺都燉開了即可！

紅棗的功效：健脾、益氣、生血、滋養臟器，維生素含量為百果之冠。

[ 本帖最後由 j40087 於 2007-8-25 03:33 PM 編輯 ]