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[美食DIY] 如 意 白 菜 捲

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發表於 2019-10-3 11:51:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材(1~2人份)
大白菜葉 300克
豬肉 75克
雞蛋 1個

調味料
香油

花椒粉
太白粉水
蔥薑末 適量



【做 法】

1.豬肉洗淨,剁成餡,加鹽、花椒粉、蔥薑末、太白粉水、香油攪勻。

2.大白菜葉洗淨,燙軟,撈出瀝乾;雞蛋打入碗內,加少許太白粉水調成糊。

3.大白菜葉鋪在砧板上,抹一層雞蛋糊,抹一層肉餡,捲成卷,上蒸籠蒸20分鐘,取出切長段排盤,淋上香油即可。



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摳客 + 4 感謝分享
pkchan123456 + 7 感謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
fox1234 + 3 好吃ㄟ~
aw456456 + 4 感謝分享

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發表於 2019-10-3 13:50:49 | 顯示全部樓層
這鍋試ㄚ媽滴手路菜~太繁複學不來乜

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參與人數 4威望 +22 收起 理由
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pkchan123456 + 7 感謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
wa511 + 7 懶鬼

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發表於 2019-10-4 12:34:39 | 顯示全部樓層
這到美食小時後拜拜時常吃到.感謝樓主.

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參與人數 3威望 +18 收起 理由
wa511 + 7 家常菜辣
pkchan123456 + 7 感謝分享
aw456456 + 4 感謝分享

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發表於 2019-10-5 07:55:24 | 顯示全部樓層
這道白菜捲我覺得是滿家常,宴客也會出現的料理菜式,而且做法不會說太難賣相也不錯

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參與人數 1威望 +7 收起 理由
wa511 + 7 也不錯吃辣

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