卡拉娛樂網

 找回密碼
 立即註冊
搜索
查看: 577|回復: 5

[美食DIY] 豆 醬 鱸 魚

[複製鏈接]
發表於 2019-9-19 15:44:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
豆醬鱸魚1.jpg


【材 料】
魚 1尾
薑末 5公克
蒜末 5公克
紅辣椒末 5公克
蔥花 20公克

【調 味 料】
黃豆醬 2大匙
醬油 2茶匙
細砂糖 1茶匙
紹興酒 1大匙

【做 法】
1.將魚洗淨後在魚身兩側劃刀,放置蒸盤上。
2.將薑末、紅辣椒末、蒜末及所有調味料拌勻,淋至作法1的魚上。
3.於電鍋外鍋放入2杯水,按下開關至有蒸氣,放入作法2的豆醬鱸魚蒸12分鐘取出,撒上蔥花即可。



豆醬鱸魚2.jpg




評分

參與人數 6威望 +27 收起 理由
pkchan123456 + 7 感謝分享
摳客 + 3 感謝分享
nescafe + 4 感謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
fox1234 + 5 餓惹~[淚奔~]
aw456456 + 4 感謝分享

查看全部評分

回復

使用道具 舉報

發表於 2019-9-19 16:13:15 | 顯示全部樓層
豆醬鱸魚俺沒吃過俺都嘛吃清蒸滴乜   

評分

參與人數 4威望 +21 收起 理由
pkchan123456 + 7 感謝分享
摳客 + 3 感謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
wa511 + 7 各有風味辣

查看全部評分

回復 支持 反對

使用道具 舉報

發表於 2019-9-19 20:06:55 | 顯示全部樓層
鱸魚價格不貴是庶民佳餚.感謝樓主.

評分

參與人數 4威望 +21 收起 理由
pkchan123456 + 7 感謝分享
wa511 + 7 感謝分享
摳客 + 3 感謝分享
aw456456 + 4 感謝分享

查看全部評分

回復 支持 反對

使用道具 舉報

發表於 2019-9-20 10:30:38 | 顯示全部樓層
豆醬鱸魚做法簡單容易學

評分

參與人數 4威望 +20 收起 理由
pkchan123456 + 5 感謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
aw456456 + 4 感謝分享
wa511 + 7 感謝分享

查看全部評分

回復 支持 反對

使用道具 舉報

發表於 2019-9-21 22:58:17 | 顯示全部樓層
用潮州黃豆醬即係豆坂醬蒸黄魚最美味

評分

參與人數 4威望 +18 收起 理由
摳客 + 3 感謝分享
獵人123 + 4 感謝分享
aw456456 + 4 潮州黃豆醬去哪兒買乜?
wa511 + 7 風味不同各有千秋

查看全部評分

回復 支持 反對

使用道具 舉報

發表於 2019-9-24 12:36:56 | 顯示全部樓層
真巧 今天晚餐 才想煮魚,那就試煮看看 感恩分享

評分

參與人數 1威望 +7 收起 理由
wa511 + 7 感謝分享

查看全部評分

回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

小黑屋|免責條款|侵權投訴|廣告洽詢|站務信箱|卡拉娛樂網

GMT+8, 2020-2-25 05:16 AM

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2006-2020, 卡拉娛樂網.

快速回復 返回頂部 返回列表