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[美食DIY] 蘆 筍 燒 雞 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

發表於 7 天前 |顯示全部樓層

蘆  筍  燒  雞



食材


    雞腿肉1片(250克)
    綠蘆筍5∼6根

調味料


    太白粉適量
    奶油10g
    醬油2大匙
    味醂2大匙



【做 法】

1.雞腿肉、綠蘆筍切成一口大小,再將太白粉均勻撒上雞腿肉備用。

2.起一油鍋開中火,將雞肉炒3至5分鐘,呈金黃色澤後取出,然後將鍋內殘油擦拭乾淨。

3.加入奶油、綠蘆筍炒熟後,再放入雞腿肉、醬油、味醂,均勻翻炒後即可上桌。






蘆  筍  燒  雞



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卡拉大台柱 論壇貢獻勳章 熱血全勤 LDS勳章 萌娘公仔 光輝十月

發表於 7 天前 |顯示全部樓層
蘆筍/露笱有勿分別.我知道最貴的同平價貨一樣係食洛肚子
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aw456456 + 4 蘆筍在台灣粉便宜乜
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wa511 + 7 說法不同

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發表於 7 天前 |顯示全部樓層
綠盧蘆筍稍嫌不足,可選粗大者,老的部分去皮
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aw456456 + 4 粗大者~俺又想歪乜~哈
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wa511 + 7 那會太老

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LDS勳章 萌娘公仔

發表於 6 天前 |顯示全部樓層
蘆筍燒雞很平常菜餚.感謝樓主.
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LDS勳章 萌娘公仔

發表於 6 天前 |顯示全部樓層
俺說盧蘆涼拌較好吃.炒後就失去原味乜蘆  筍  燒  雞
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wa511 + 7 挑嘴
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發表於 昨天 11:56 AM |顯示全部樓層
就怕吃到蘆筍皮老老的
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Prova + 3 所以我都去皮
wa511 + 7 說的也是

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金鳳

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M勳章 活躍會員 說好的金牌呢 萌娘公仔 光輝十月 情迷動漫

發表於 昨天 09:11 PM |顯示全部樓層
網路上說 蘆筍不易保存
要吃新鮮就要自己種
蘆  筍  燒  雞
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Prova + 3 好種嗎?

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