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[美食DIY] 蘆 筍 燒 雞 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

發表於 2018-6-2 11:21:45 AM |顯示全部樓層

蘆 筍 燒 雞



食材


    雞腿肉1片(250克)
    綠蘆筍5∼6根

調味料


    太白粉適量
    奶油10g
    醬油2大匙
    味醂2大匙

1.雞腿肉、綠蘆筍切成一口大小,再將太白粉均勻撒上雞腿肉備用。

2.起一油鍋開中火,將雞肉炒3至5分鐘,呈金黃色澤後取出,然後將鍋內殘油擦拭乾淨。

3.加入奶油、綠蘆筍炒熟後,再放入雞腿肉、醬油、味醂,均勻翻炒後即可上桌。




蘆 筍 燒 雞





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LDS勳章

發表於 2018-6-3 06:52:10 AM |顯示全部樓層
家常菜料理,雞肉撒點太白粉下去炒,雞肉會軟嫩。
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wa511 + 7 五星級廚師

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卡拉大台柱 論壇貢獻勳章 熱血全勤 LDS勳章 萌娘公仔 光輝十月

發表於 2018-6-4 08:53:16 PM |顯示全部樓層
蘆筍/露筍...用上那地方出品.那.食上不同味道
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wa511 + 7 也對
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LDS勳章 萌娘公仔

發表於 2018-6-5 10:19:19 AM |顯示全部樓層
蘆筍燒雞令俺垂涎三尺口水直流乜蘆 筍 燒 雞  
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pkchan123456 + 7 去吃滿足
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LDS勳章 萌娘公仔

發表於 2018-6-8 11:32:23 AM |顯示全部樓層
這道菜適和喝酒時食用.感謝樓主.
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