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[美食DIY] 醋拌雞肉竹筍沙拉 [複製鏈接]

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卡拉大台柱 LDS勳章 活躍會員 萌娘公仔 光輝十月

發表於 2019-8-17 10:40:07 AM |顯示全部樓層

醋拌雞肉竹筍沙拉



食材
雞胸肉半副
香菜10g
牛番茄1顆
花生米20g
綠竹筍2支
美生菜100g

調味料
蘋果醋50c.c.
白砂糖適量
橄欖油100c.c.
咖哩粉10g
鹽30g



【做 法】
1.取雞胸肉泡鹽水20分鐘,接著把泡好的雞胸肉放入滾水中煮約5分鐘,關火後靜置10分鐘,取出後剝成絲狀。

2.美生菜、牛番茄、香菜均洗淨切絲,花生米略切成粗粒;煮熟的綠竹筍去殼切絲。

3.取一容器,倒入蘋果醋、白砂糖、橄欖油、咖哩粉、鹽,混合拌均製成油醋醬。

4.把牛番茄絲、香菜絲、筍絲、雞胸肉加入油醋醬碗中拌勻。

5.最後取一平盤,以美生菜絲鋪底,放上攪拌好油醋醬的蔬菜與雞胸肉,撒上花生米粒即完成。




醋拌雞肉竹筍沙拉



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LDS勳章 萌娘公仔

發表於 2019-8-17 11:54:36 AM |顯示全部樓層
雞肉竹筍沙拉拌醋俺說這是啥怪味乜醋拌雞肉竹筍沙拉
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pkchan123456 + 7 竹筍胸交喜歡
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fox1234 + 3 竹筍炒肉絲就不怪了吼!小時後常吃吧!ㄏㄏ.
wa511 + 7 感謝分享

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LDS勳章 萌娘公仔

發表於 2019-8-18 10:40:43 AM |顯示全部樓層
aw456456 發表於 2019-8-17 11:54 AM 醋拌雞肉竹筍沙拉
雞肉竹筍沙拉拌醋俺說這是啥怪味乜

雞肉竹筍沙拉拌醋也很平常的!感謝樓主.
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LDS勳章

發表於 2019-8-18 10:47:50 AM |顯示全部樓層
一道可口清爽美食適和夏日品嚐
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卡拉大台柱 論壇貢獻勳章 熱血全勤 LDS勳章 萌娘公仔 光輝十月

發表於 2019-8-18 05:46:50 PM |顯示全部樓層
醋拌雞肉竹筍沙拉
老實講.冷吃定熟吃先...
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aw456456 + 4 沙拉當然冷時乜
獵人123 + 4 感謝分享
wa511 + 7 冷吃

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